Katering di Medan sebenarnya udah ada sejak dulu. Pola hidup yang makin padat aktifitas dan perkembangan zaman kerap membuat orang melupakan kesehatan. Dari problema inilah muncul catering yang lebih spesifik. Belakangan ini, fenomena healthy catering pun semakin banyak terdengar. Akhir taon 2014 dan awal 2015 merupakan momentum yang tepat untuk memulai usaha bisnis katering, setelah sebelumnya bisnis ini sukses di ibukota. Bukan rahasia sih kalo fenomena ini populer sejak booming-nya Mayo Diet, sejenis diet tanpa garam dan minyak.